芋头做汤怎么做

芋头汤的做法

1.芋头洗净去皮，在水里水煮熟；

2.出锅后用冷水冲洗备用，海带泡开，

3.将牛肉洗净斩成寸段，加入盐酱油姜末调味腌制20分钟；

4.锅上给油，牛肉放入锅中炒香，加入芋头和萝卜和海带拌炒，然后加入冷开水熬汤。

5.大火15分钟改中火炖20分钟即可；

6.出锅钱加入大葱，芝麻叶粉一大勺；

7.另起锅，放入油，将蛋白和蛋黄分别摊成饼，然后切成片；

8.放入碗中，海带片切丝装饰即可。

1.

准备材料

2.

把芋头刮皮后清洗干净，切成薄片。

3.

锅里倒入花生油，烧热后下入葱花爆出香味，然后放入芋头进行翻炒

4.

芋头翻炒一会后，放入蘑菇，翻炒均匀后加水炖煮（也可以加一些骨头汤，味道更好！），水开后大约十分钟就熟了，然后放入食盐，鸡精

5.

撒上香菜调味，即可出锅，就是这么简单！

花生芋头甜汤
材料
花生300g，芋头丁2量杯，红豆1量杯，糖2/3量杯，盐1小匙
做法
1.将花生洗净再加水净泡一夜；红豆洗净浸泡2－3小时备用。
2.取一汤锅，放入作法1的花生以大火煮沸后转中小火将其熬煮2小时至花生烂透。
3.取一汤锅，另放入作法1的红豆煮至沸后熄火加盖焖1小时，时间到再开中小火煮至烂为止。
4.将芋头丁与作法1、2材料一起煮6－8分钟煮至芋头熟透，加入糖、盐煮至溶解后即可。

用料  

排骨    

芋头    

姜    

葱    

糖    

盐    

鸡精    

料酒    

芋头排骨汤的做法  

• 准备：排骨切段、芋头对切、姜片、葱粒

• 上述食材放入高压锅。加入料酒、糖、盐。入适量水。大约10分钟左右熄火。静候。

• 根据口感二次调味，入鸡精，撒葱花，出锅咯~~~

小贴士

反正我就好这口。超快手，口感佳。香醇又美味，啦啦啦~

待开后撇去浮沫,芋头去皮切成片,把火腿丝和芋头片放到之前泡火腿的水里,加上姜丝和少量黄酒煮,到汤色变白芋头酥软时,加香菜麻油就行了火腿芋头汤
火腿洗净切成片,用水泡30分钟左右再切成细丝