清洗草莓的时候,不要把草莓的草莓蒂去掉,如果把草莓蒂去掉的话等下泡的时候会把脏东西或者农药残留物吸收进去,在盆里加入食盐还有面粉,食盐可以杀菌,面粉可以吸附草莓表面的脏东西。倒入清水,轻轻搅拌,浸泡三四分钟,把水倒掉。再用清水清洗两遍,这样就可以放心吃草莓了。大家在选择草莓时候,不要一味选择个头大或者奇形怪状的草莓。最好选择个头均匀的和颜色均匀,不要半红半白的,选择比较饱满的,闻起来有草莓香味的,而且要看草莓表面的小颗粒种子是变红了的,这才是成熟的草莓。
1.
用流水冲洗。 在自来水下把草莓外部的脏东西和农药洗干净。 注意不要直接放在水中,避免脏东西溶于水之后再被草莓吸收,渗入果实内部。
2.
将流水洗过的草莓浸在淘米水或者淡盐水中5分钟,可以起到分解农药和除去表面微生物细菌的作用。
清洗草莓吃放点盐和面粉冲洗就很好,吃起来没问题。