乳基婴幼儿配方食品,指以乳类及乳蛋白制品为主要原料,加入适量维生素、矿物质或其他成分;
豆基婴儿配方食品:指以大豆及大豆蛋白制品为主要原料,加入适量的维生素、矿物质或其他成分。两种都是仅用物理方法生产加工制成的液态或粉状产品。
乳基粉和奶粉的区别
其实都是一样的,配方奶粉和乳基奶粉均是以乳类和乳蛋白制品为基础原料,并在此基础上添加其他营养成分和配料的奶粉。所有的干法加工奶粉都是由基粉加上营养配方组合而成。较大幼儿只是配方适合6-12个月的宝宝,标明了使用者的年龄。奶粉还有一种加工方式为湿法加工,是牛奶等直接加入营养后干燥而成的,这种加工法是现目前最好的。
乳基粉状就是与豆基粉状的原料不同,它是以乳类及乳蛋白制品为原料的,但是其实两种都是以物理的方法加工制成的,而跟奶粉的区别是在奶粉的基础上加上一些其他营养成分和配料的奶粉,而乳基粉状的奶粉跟奶粉适合的宝宝年龄段不同而已。
乳基粉状婴儿配方奶粉什么意思 扩展
乳基奶粉以母乳标准为参考系数,添加维生素和矿物质等特殊营养 ,近似母乳,是奶粉的高端产品 ,也是以后奶粉的制作发展方向。