8.巧分生抽和老抽
酱油分为生抽，酱油，老抽，这3种。一般用酱油炒菜，或者味极鲜生抽。老抽不要用，老抽颜色特别重，做扣肉用的。生抽颜色最淡，味淡，酱油颜色一般，老抽颜色最重味最浓。
酱油分为生抽和老抽生抽属于酱油
生抽老抽酱油的区别
