【用料】鹌鹑蛋12个,灵芝50克,红枣(去核)12枚,大菜头2个,糖适量,柠檬2片。【做法】(1)灵芝洗净,切块;红枣洗净;鹌鹁蛋煮熟,去壳。(2)把全部材料放人锅内,加适量清水,武火煮5分钟,捞起过冷河。(3)把猪脚、花生米、陈皮放入锅内,加适量清水,武火煮沸后,文火煲3小时,调味即成。【功效】此汤有益气益血、润肤去皱、通乳之功。适用于脸面皮肤干皱失荣、面色苍白、心慌、女子乳房平坦等症。